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高考生飲食如何搭配

2022-04-15 15:05:52高考網整理


高考

  早餐主副搭配,干稀搭配,葷素搭配,富含水分和營養。體積小,熱量高;制備省時省力;盡量食用熱的早餐。午餐搭配種類:主食為各種米、面制品,以干的為主,如米飯、饅頭、面條。副食為各種肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。

  1高中生食譜三餐大全

  早餐推薦:

  1、紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦

  2、玉米粥、鮮肉燒賣、香椿豆腐

  3、火腿粥、豌豆包、什錦黃瓜

  午餐推薦:

  1、主菜:海帶肉絲;副菜:素什錦

  2、主菜:糖醋帶魚;副菜:炒素絲

  3、主菜:豬肝肉片;副菜:西芹蝦仁

  晚餐推薦:

  1、主菜:蘿卜丸子;副菜:白菜油豆腐

  2、主菜:菠蘿炒鴨片;副菜:什錦炒蛋

  3、主菜:肉末豆腐;副菜:麻醬拌菜心

  2高中生飲食注意事項

  1、早餐早餐應該有糧食,干稀搭配、主副食兼顧。富含蛋白質的食物有咸鴨蛋、火腿、豆腐絲、煮黃豆、醬豆腐、煮花生米、小蔥拌豆腐等。另外,要吃雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等,少吃油炸食品。

  2、午餐上午體內的熱量和各種營養素消耗很大,午餐一般要求熱量較高,要保證高蛋白、高維生素,主食應多樣化且粗細糧搭配,副食除了常吃的肉類、蛋類外,還應多吃些豬肝、豬肚、豬心、豬腰等動物內臟。此外更要多吃魚,特別是魚頭,這可是補腦佳品,有條件可以多吃魚頭燉豆腐。

  3、晚餐不吃油膩不易消化的食物,口味要比午餐清淡些,以減少晚餐后的困倦感。即使是睡眠較遲,晚餐也不易吃得過飽?茖W家研究發現,吃得過飽后大腦中有一種叫“纖維芽細胞生長因子”的物質,會明顯增加,會使大腦節奏減慢,效率降低。

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